Bữa sáng không thể thiếu combo "bánh mỳ - trứng": Thao tác mới lạ, thành phẩm ngon và bắt mắt!

Các bước thực hiện:

1. Sơ chế nguyên liệu.

2. Luộc tôm nõn.

3. Chiên trứng.

4. Cuộn bánh mì với tôm, trứng và rau quả.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

1. 12 quả cà chua.

2. 6 con tôm nõn.

3. 1 quả trứng gà.

4. 2 lát bánh mì sandwich.

5. 1 quả bơ lớn hoặc 1 quả nhỏ.

6. 2 lá rau xà lách.

7. Gia vị: 1 thìa canh dầu ăn, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu.

Bánh mì và trứng có thể trở nên thú vị nếu biết cách chế biến. Với hướng dẫn này, bữa sáng bánh mì sẽ không còn nhàm chán.

Cách làm:

• Cắt bỏ phần thân rau xà lách, rửa sạch và để ráo.

• Bơ lột vỏ, bỏ hạt, cắt lát mỏng.

Cách làm bánh mì sandwich kẹp tôm, bơ và cà chua:

1. Chuẩn bị cà chua: Có thể chần qua nước sôi hoặc rửa sạch, để ráo rồi cắt thành khoanh tròn.

2. Chế biến tôm: Hấp hoặc luộc tôm nõn cho chín, hấp giữ được vị ngọt hơn. Sau đó để tôm nguội.

3. Ốp trứng: Đun nóng dầu, đập trứng vào chảo ốp la theo sở thích (lòng đào hoặc chín hoàn toàn), rắc muối và tiêu trước khi lật.

4. Lắp ráp bánh: Đặt lần lượt lên miếng bánh sandwich: 1 lá rau xà lách, 6 con tôm, 1 quả trứng ốp la, bơ và cà chua đã cắt lát, rồi thêm 1 lá rau xà lách nữa.

Đặt miếng bánh sandwich còn lại lên các nguyên liệu đã chuẩn bị, rồi dùng màng bọc thực phẩm gói chặt lại. Nén bánh một lần nữa để giữ chặt. Sau khi hoàn thành, bạn có thể cắt bánh làm đôi và thưởng thức mà không cần đến tương ớt hay tương cà. Bánh sandwich kẹp tôm, bơ, trứng và rau sẽ có hương vị hài hòa nhờ sự kết hợp của tôm ngọt, bơ béo và rau tươi mát. Nếu thích, bạn cũng có thể thêm sốt. Chúc bạn thành công với món bánh này!

Source: https://afamily.vn/van-la-combo-banh-my-trung-cho-bua-sang-nhung-cach-thao-tac-la-ma-quen-nay-se-tao-ra-thanh-pham-ngon-dep-mien-che-20210324173439865.chn